Соц сети

  • Без заголовка 959

  • Без заголовка 1366

  • Стишок


  • Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщениеСто одежек и все на здоровье!

     


    Капуста выводит из организма канцерогены, предупреждает рак и лечит мигрень...

    4387736_cabbag1 (280x280, 21Kb)Если зелёная «капуста», доллар - радует нас и весь мир всё меньше и меньше, то родная белокочанная только крепчает. И чем больше вы её запасёте на зиму - тем здоровее будете


     


    4387736_radost (590x400, 58Kb)


    Женская радость

    Женщины уверяют, что капустный лист увеличивает грудь. Не знаю, не пробовал, но вот ослабить головную боль, приложив его ко лбу, можно. Впрочем, капуста полезна и для груди. Только если её принимать внутрь, как таблетки. Минимальная доза - 2 порции в неделю, максимальная - 4-5. И это не фармакологические фантазии, основанные на принципе «подобное лечится подобным», а достижение большой науки.

    4387736_kv_kap (250x208, 23Kb)Толчок открытию дал «польский парадокс»: у себя на родине польки редко болеют раком груди, а в эмиграции в США страдают им не реже местных женщин. Всё дело в квашеной капусте: это национальное польское блюдо продавать в Америке запрещено(???)...

    Янки боятся листерий. Чтобы эти опасные бактерии не завелись, периодически прокалывайте всю толщу капусты в баке, чтобы воздух попадал вглубь и препятствовал развитию листерий.

     

    Радость рассола...                   

     

    4387736_zago13 (300x326, 19Kb)Мы традиционно воспринимаем квашеную капусту как соленье, а на самом деле она гораздо ближе к вину, квасу, кефиру и йогуртам… Ведь она тоже продукт брожения! Поэтому в ней накапливается масса полезных веществ, которые в капустном листе содержатся лишь «в зачатке» - в виде т. н. глюкозинолатов.

    4387736_kapysta (448x376, 31Kb)Процесс начинается, когда вы шинкуете капусту, а потом перемешиваете с солью. Стенки клеток разрушаются, ферменты выходят наружу и перерабатывают эти вещества с мудрёным названием в ещё более сложные для произношения компоненты, которые обладают мощнейшим противораковым действием.

    Они препятствуют перерождению клеток в злокачественные, разрушают канцерогены, обладают сильным антиоксидантным действием.

     

    4387736_prazdnikkapysti (269x325, 24Kb)Праздник жареной капусты!

     

    В исследованиях было показано, что капуста даже выводит из организма канцерогены, образующиеся при жарке мяса.

    Уже через 10-20 минут в нашинкованной капусте синтезируется масса таких веществ. К сожалению, 4387736_1302683365 (480x360, 42Kb)температурная обработка многие из них разрушит. Но не все.

    Поэтому есть нужно любую капусту. А вот в квашеной их количество будет только увеличиваться, и сохраняться они будут замечательно. В этом и кроется объяснение «польского парадокса».


    Антираковый праздник!

    4387736_361140_300 (271x217, 12Kb)А ведь не только женскую грудь можно оберечь от рака! Капуста препятствует развитию рака в лёгких, мочевом пузыре, толстой кишке, простате и, возможно, во многих других органах - ведь её противораковое действие универсально. Очень вероятен её защитный эффект при раке желудка. Доказано, что капуста защищает от язвы благодаря тому, что плохо относится к хеликобактеру - микроорганизму, её вызывающему. Но его же винят и в развитии 4387736_2 (390x196, 9Kb)рака желудка.

    Капуста очень полезна для сердца и сосудов. Особенно приготовленная на пару. Действуя подобно лекарству холестирамину, она связывает в кишечнике желчные кислоты и выводит их из организма. Добавьте к этому защитные эффекты антиоксидантов и витаминов, которых в капусте масса.

     

    4387736_0919_7_1_ (449x250, 24Kb)Фестиваль витаминов!

     

    В одной лишь 150-граммовой порции практически любой капусты не меньше дневной нормы витаминов К и С, много дефицитной фолиевой кислоты, есть важнейшие омега-3 кислоты. Всё это лучшие друзья сердечно-сосудистой системы. С ними и некоторыми другими компонентами связывают защитный эффект капусты в отношении сахарного диабета 2-го типа.

    4387736_1_1_ (200x119, 6Kb)Какая капуста полезнее - наша белокочанная, цветная, брокколи, кольраби или какая другая - их много? Вопрос непростой.

    Различия между ними есть, но сходства больше - ведь они родственники по семейству крестоцветных. Поэтому во всех 4387736_kapusta_1_ (500x375, 37Kb)есть глюкозинолаты, масса витаминов К и С, фолиевая кислота, куча антиоксидантов. В одних больше одного, в других - другого. Большинство исследований проведено на брокколи, и они показывают, как она хороша.

    Но и наша очень неплоха: вспомните, «польский парадокс» связан с белокочанной. Врачи сегодня советуют есть разные виды капусты, периодически чередуя их. Только делайте это почаще.

     

    Химический состав капустного листа очень богат: белки, жиры, клетчатка, витамины С, РР, В2, В6, К, U; каротин, минеральные соли, калий, фосфор, сера, лизоцим. 

    Преимущественное содержание щелочных солей способствует ощелачиванию крови, а глюкоза в данном случае способна превращаться во фруктозу и усваиваться тканями организма без участия инсулина.

     

    За ваше здоровье!

    4387736_za_zdorove (600x334, 63Kb)

     

    Сок квашеной капусты способствует снижению уровня сахара крови.

    Рассол и капустный сок принимают по 1/2 стакана в теплом виде 3 раза в день до еды. У больных улучшаются аппетит, моторика кишечника, выводятся шлаки. Измельченные листья свежей капусты, смешанные с яичным белком и прикладываемые к гнойным ранам, хроническим язвам, способствуют их быстрому излечению.

     

     

    4387736_1_1_1_ (525x32, 5Kb)

     

     

     

     

     

     

    Серия сообщений "Здоровье":

    Часть 1 - Похудеть, ума не надо!
    Часть 2 - Он пел по утрам в клозете!
    ...
    Часть 27 - Нам, девушкам, на долгие годы!!!
    Часть 28 - Плыви к здоровью!
    Часть 29 - Сто одежек и все на здоровье!
    Часть 30 - На всех парах в здоровье! Паримся!

  • Без заголовка 959

  • Без заголовка 1366

  • Стишок

  •