Соц сети

  • ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

  • Тибетские рецепты здоровья

  • МК - листики из лент


  • Это цитата сообщения Жужина_мама Оригинальное сообщениеСАЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

    Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:

    Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...

    Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

    Рецепт с сайта "Готовим дома"

    Понадобится:

    • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
    • шампиньоны - 150 г (пожарить)
    • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
    • морковь - 1 шт. (пожарить)
    • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
    • кукуруза - 4-5 ст.л.
    • яйца - 2 шт. (сварить)
    • майонез
    • зелень петрушки, укропа
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • раст. масло для жарки
    • соль, перец

    Ну а теперь как делала я, с моими изменениями

    Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного

    Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки

    Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.

    (Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)

    Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала

    Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)

    Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп

     

    Ну, в общем, вот что нам понадобится

    По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке

    И заправила майонезом

    В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку

    Сверху поставить блюдо и перевернуть

    Чашку аккуратно снять

    Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки

    Нам всем салат очень понравился. Жаль, что мало получилось. Для большой семьи нужно делать двойную порцию.

    Приятного аппетита!

     

  • ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

  • Тибетские рецепты здоровья

  • МК - листики из лент

  •