Соц сети

  • Без заголовка 3

  • Первый снег, первый снег, первый снег….

  • не только очень вкусные, но и эффектные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с сыром


  • Это цитата сообщения Livsi_GH Оригинальное сообщениеКулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

    Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.

    Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

    z15 (600x392, 126Kb)


     

    77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– половина среднего кочана капусты

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– по половине красного и жёлтого болгарского перца

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– один средний помидор

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– крупная луковица

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– 1/2 ч ложки сладкой паприки, соль по вкусу

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– зелень укропа

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– подсолнечное масло, оливковое масло

    77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– белый винный уксус 1 ч ложка

    77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

    Шинкуем капусту в лапшу

    z25 (600x444, 65Kb)

    Болгарский перец нашинковать полосками, с помидора нужно снять кожицу и порезать кубиками

    z35 (600x391, 86Kb)

    Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности

    z44 (600x400, 70Kb)

    Затем добавить болгарский перец, перемешать и поджаривать 1 минуту

    z52 (600x384, 91Kb)

    Добавить помидор, перемешать и тушить овощи минут 5, постоянно помешивая

    z62 (600x375, 99Kb)

    Теперь добавить капусту, сверху полить парой столовых ложек оливкового масла, винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.

    Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 15, постоянно помешивая.

    Кстати, я для себя капусту тушу минут 10, не больше, потому что люблю что бы она была более хрустящая, да и так она сохраняет больше витаминов. Капуста вообще очень хороший диетический продукт, входит в большинство популярных диет. Одна из самых популярных — Кремлёвская, так вот в меню кремлевской диеты на месяц капуста вполне допустима и все остальные овощи из этого гарнира.

    Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.

    В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп

    z73 (600x358, 98Kb)

    источник

  • Без заголовка 3

  • Первый снег, первый снег, первый снег….

  • не только очень вкусные, но и эффектные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с сыром

  •