Соц сети

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1908


  • Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКуриные рулетики по-французски с грибами и сыром

    - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  

    big_7526 (673x504, 88Kb)

    stick33 (50x26, 1Kb)Продукты (на 4 порции)

    Куриное филе - 4 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Сыр - 200 г

    Подсолнечное масло

    Молоко

    Приправа (магги на второе - курица по-французски)

    Маринад для курицы:

    Майонез - 2 ст. л.

    Сок половинки лимона (можно уксус)

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Соль

    Душистый перец

    Измельченный лавровый лист - 1 ч. л.

    Куркума - 0,5 ч. л.

    sm_7527 (200x150, 8Kb)Филе промыть и хорошо отбить.

    sm_7528 (200x150, 10Kb)Замариновать и дать настоятся 30 минут.

    sm_7529 (200x150, 9Kb)Шампиньоны помыть, нарезать дольками. Сыр порезать небольшими кубиками.

    На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками.

    sm_7532 (200x150, 7Kb)Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.

    sm_7533 (200x150, 12Kb)Затем выкладываем в форму для приготовления, и заливаем куринные рулетики разведённым магги с молоком.

    Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку.

    Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке.

    Готовые рулетики куриные с грибами должны немного остыть, после чего вынуть из них зубочистки и порезать поперёк на кругляшки.

    На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики.

    источник: russianfood.com


    Серия сообщений "Рецепты":
    выпечка

    Часть 1 - Соленья и маринады на зиму!
    Часть 2 - Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная
    Часть 3 - уриные бедрышки с грибами в пиве - Язык можно проглотить от удовольствия!
    Часть 4 - Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
    Часть 5 - Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1908

  •