Соц сети

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • ЭЛЬФИЙСКИЕ ЗАМОРОЧКИ %)


  • Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщениеПоедается моментально!!!!! 100% гарантия

    Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
    Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой

     (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)

    Теперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно На фото показано, что моркву укладывают слоями, но я перемешиваю

     (253x450, 15Kb)
    Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спресована Поэтому подождите немного и опять долейте После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок Через сутки капуста готова Насыпаем в тарелку порцию, добаляем лук и постное масло
     (253x450, 15Kb)
    Прияного аппетитаsanta3

    Серия сообщений "Консервирование":
    баклажаны

    Часть 1 - квашеная капуста в банке
    Часть 2 - помидорки с начинкой
    Часть 3 - Сало!!!

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • ЭЛЬФИЙСКИЕ ЗАМОРОЧКИ %)

  •