Соц сети

  • торт “Вкусная Экономия”

  • торт “На Ура”

  • Заплетенный ананас


  • Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщениеЛожные куриные ножки....))))

    Очень понравился.Интересный рецепт.

    Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.

    Предлагаю и вам приготовить.

     (461x346, 60Kb)

    что нам потребуется:

    Для теста:

    250г муки

    кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)

    сода - 1/2 чайн.лож.

    соли на кончике ножа

    500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)

    1пачка соломки соленой

    растительное масло для жарки

    Приготовление:

    1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).

    2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

     (461x346, 28Kb)

    3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.

    4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.

    5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"

     (461x346, 28Kb)

     (461x346, 36Kb)

    6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.

    Приятного аппетита!

    DSC02923 (461x346, 60Kb)

     

    Источник lisunya


    Серия сообщений "пироги, пицца, запеканки":
    Часть 1 - Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно..
    Часть 2 - >Рецепты пиццы
    ...
    Часть 24 - ПЕЧЕНЬЕ ПЕЛЬМЕШКИ
    Часть 25 - >Печенье "Ушки" из слоеного теста
    Часть 26 - >Ложные куриные ножки....))))
    Часть 27 - >Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!
    Часть 28 - Ананасовый пирог
    ...
    Часть 33 - Новогоднее печенье Снежинки
    Часть 34 - Пивные пирожки «Добрый вечер!»
    Часть 35 - g>Пирог с абрикосами и творожным кремом

  • торт “Вкусная Экономия”

  • торт “На Ура”

  • Заплетенный ананас

  •