Соц сети

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1057


  • Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщениеМясная улитка

    Цитата сообщения Снежана_Андреевнаиз дневника Маусси

    Потрясный рецепт!!!
    Спасибо АВТОРУ за рецепт!

    Вкусно,
    Вот такая колбаса...

     (69x64, 50Kb)

     (640x480, 75Kb)

     (640x480, 163Kb)

     (640x480, 96Kb)

     (640x480, 101Kb)

     (640x480, 86Kb)

     (640x480, 74Kb)

    Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.

    Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .

     (76x53, 49Kb)

    Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:

    Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru

    на 1 "улитку"

    200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)

    соль, перец

    3% винный уксус

    по щепотке тимьяна и эстрагона

    Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить

     (425x227, 216Kb)

    Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный – развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.

     (439x221, 207Kb)

    Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.

    Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.

    Мясо свернуть в тонкую трубочку.

     (425x220, 206Kb)

    С обного конца трубочку свернуть в "улитку".

    Насадить на шампур.

     (430x232, 223Kb)

    Жарить на гриле.

     (438x224, 251Kb)

    Серия сообщений "Блюда из МЯСА":

    Часть 1 - Жаркое "Ленивой Любовницы"
    Часть 2 - ЦИМЕС
    ...
    Часть 31 - Шашлык в банке
    Часть 32 - Димляма,она же Домляма.
    Часть 33 - Мясная улитка
    Часть 34 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
    Часть 35 - Свиная рулька, запечённая в рукаве

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1057

  •