Соц сети

  • тронуло….

  • Адреналиновое утро с привкусом вины

  • канапушкииииии


  • Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщениеПалочки -выручалочки для праздничного стола

    Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

     Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

    А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

    4278666_6 (700x509, 197Kb)

    ТАРТАЛЕТКИ

    Начинки

    Паста из авокадо.

    Cмешайте в блендере мякоть спелого авокадо, 2 ст. л. мягкого творожного сыра, щепотку натертой цедры, 2 ст. л. сока лимона, листочки зеленого базилика, 1 ст. л. оливкового масла. Приправьте по вкусу, разложите начинку в тарталетки.

    Яичный паштет.

    Желтки отварных яиц разомните вилкой, добавьте немного зернистой горчицы, рубленую зелень, каперсы (измельчить), ложечку творожного сыра и немного майонеза. Перемешайте, приправьте начинку для тарталеток по вкусу солью и перцем.

    Икра+

    На дно тарталеток положите по 1 ч. л. творожного сыра или взбитой миксером жирной сметаны, сверху – ложечку красной икры, украсьте зеленью укропа.

    Копченая рыбка.

    Разберите на волокна филе горбуши или скумбрии горячего копчения, выложите в тарталетки, добавьте мелко порубленный и очищенный от кожуры и семян свежий огурчик и ложечку соуса (зернистая горчица + майонез + натуральный йогурт).

    Голубой сыр.

    На дно тарталеток положите немного фруктового конфитюра, сверху раскрошите любой сыр с плесенью (например, дор блю), украсьте тарталетку с начинкой маленькой веточкой свежей рукколы.

    СЛАДКИЕ НАПОЛНИТЕЛИ

    4278666_74960155_large_4278666_p_1_470_1_ (650x531, 53Kb)

    рецепты

    ПРОФИТРОЛИ

    - заварные булочки с начинкой

    4278666_0_57037_3915907d_XL_1_ (700x658, 151Kb)

     

    КАК КРАСИВО ПОДАТЬ ИКРУ

    4278666_d5827a1a5dd16432f8be3f1d6c444756_big_1_ (500x478, 60Kb)

    ЗАКУСКИ ДЛЯ ФУРШЕТА

    4278666_73523075_large_4278666_3754327562_7b3a8878f4_Canapes__Eventos_Empresariais_e_Sociais_O (640x480, 146Kb)

     

    КАНАПЕ

    4278666_72197689_QlJz6T21_1_ (620x362, 38Kb)

     

    ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ

    4278666_7 (700x525, 87Kb)

     

    СОУСЫ

    4278666_74802473_large_4278666_2531540072_617771bdff_Dips_O (700x466, 168Kb)

     

     

    Приятного аппетита!

  • тронуло….

  • Адреналиновое утро с привкусом вины

  • канапушкииииии

  •