Соц сети

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1908


  • Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщениеПеченюшки для декора. МК

    3 (394x336, 23Kb)
    Сегодня решила сделать аромаплатформы из соленного теста

    горячей сушкой, то есть в духовке.

    Не долго думая решила сделать как печенье.

    На мой взгляд получились миленькие.

    Ароматизаторов не добавляла, только чуточку ванилина,

    так сказать - штоб було:)

    Немного отшлифовала и привязала веревочку.

    Десяток сразу пропитала маслом лаванды и в шкаф, остальное пока лежит.

    Тесто делаю так:

    1 стакан муки
    1 стакан соли
    0,5 ч. ложки крахмала
    1 ч. ложка ПВА (канцелярский)
    вода- сколько возьмет.

    Для начала перемешать все сухие компоненты, добавить ПВА,

    затем влить немного воды и начинать вымешивать.

    В процессе добавлять воду. Тесто должно быть мягким, но не жидким -

    нужное состояние у нас в семье называли - как попка младенца:)

    Потом раскатать и нарезать формочками или как хотите.

    Дать постоять 3 часа на воздухе - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

    Теперь выпечка.

    После того, как ваше тесто обветрится, вы возьмите противень, бумагу для выпечки или кальку.

    Сложите её в 4 слоя и положите на противень.

    На бумагу сложите печенюшки и отправьте в духовку 80-100 С

    Низкая температура очень важна для выпечки соленого теста, иначе оно идет пузырями, лопается и горит.

    Чтобы этого не случилось, нагрейте духовку и когда поставите в неё противень, дверцу духовки закрывайте не полностью.

    Оставьте зазор в 1-2 см толщиной, чтобы выходил горячий воздух.

    Я пользуюсь спичечным коробком, прижимаю его дверцей духовки и он не дает ей полностью закрыться.

    Процесс занимает часа 2, и надо периодически посматривать на прянички, а иногда и доставать, чтобы чуток остыли.
    2 (448x336, 25Kb)
    Когда печенюшки готовы и вы их достанете, они будут неровные, как на картинке.

    Положите их на блюдо и дайте остыть.

    Потом наждачкой уберите боковые неровности, привяжите веревочку

    и ву-а-ля, наши декор готов.
    1 (336x430, 22Kb)
    Осталось только капнуть на них(с обратной стороны) любым эфирным маслом и развесить в комнате или по шкафам.

    Надеюсь мой МК был понятен и полезен:)

    Серия сообщений "Интересненькое":
    Часть 1 - Мой дезодорант
    Часть 2 - Про нежный-нежный скраб
    ...
    Часть 7 - Страусенок
    Часть 8 - её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....
    Часть 9 - Печенюшки для декора
    Часть 10 - Наши штампики 2
    Часть 11 - Тортики из детства
    ...
    Часть 18 - Дизайнерская ваза за 1 минуту
    Часть 19 - Земляника из теста
    Часть 20 - Упаковка-конфетка

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  • Без заголовка 1908

  •