Соц сети

  • Ребра в маринаде.

  • Вкусно и Празднично!!

  • Без заголовка 1856


  • Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщениеРЕЦЕПТЫ К 8 МАРТА

    С праздником вас, милые дамы!

    Пусть день будет солнечным, подарки - восхитительными, а мужчины - внимательными!



    ЗАКУСКИ


     









    яичница "Сердечко" (*)

    Это блюдо скорее детское - мамам будет приятно, если их дети на 8 марта приготовят им такую яичницу на завтрак.

    яичница Сердечко

    запеченные перцы с брынзой (*)

    Довольно приятное блюдо - ароматное, кисловато-соленое.

    запеченные перцы с брынзой

    слоеные чашечки с яйцом (**)

    Почему-то завтрак в постель всегда ассоциируется с яичнецей. И чтобы не отходить от традиций, приготовьте своей любимой вот такую яичницу. Но знайте, что встать Вам придётся пораньше - 10 минут на раскатывание теста и укладывание его в формочки, 25~30 минут на запекание. Итого как минимум нужно встать за 40 минут до подъёма жены. И не забудьте с вечера переложить слоёное тесто из морозильника в холодильник.

    слоеные чашечки с яйцом

    грибочки по-венесуэльски (*)

    Эти грибы стали весьма популярны, а готовка занимает каких-то 15 минут.

    грибочки по-венесуэльски

    закуска "Кораллы" (**)

    Очень популярная закуска.

    Обычно с праздничного стола исчезает первой.

    закуска Кораллы

    помидоры с чесноком и сыром (*)

    Делается элементарно, а вкус отменный - одновременно острый и нежный.

    помидоры с чесноком и сыром

     



    САЛАТЫ


     










    салат с грибами и помидорами (**)

    Довольно приятный салатик.

    салат с грибами и помидорами

    салат "Принцесса" (***)

    Замечательный салат. По настоящему праздничный.

    салат Принцесса

    салат "Цыпочка" (**)

    Приятный и вкусный салатик. Получается гораздо нежнее, чем мясные салаты.

    Посетители в многочисленных комментариях советуют добавить огурчик - свежий или соленый.

    салат Цыпочка

    салат с перловкой (***)

    Очень мне этот салат нравится.

    Похрустывающая на зубах перловка, мясо и много острого морковного салата, который здесь играет роль соуса. Да плюс еще легкий свежий запах огурцов.

    салат с перловкой

    салат из печеных баклажанов и перцев (**)

    Очень вкусный салат. Мягкий, нежный и в то же время острый и ароматный.

    салат из печеных баклажанов и перцев

    салат "Полосатик" (*)

    Салат острый, но нежный. Прост в приготовлении и красиво выглядит на столе.

    салат Полосатик

    салат "Бертран" (**)

    Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство тяжести в желудке. На вкус немного пресноват.

    Капусту нужно брать либо летних сортов, либо китайскую.

    салат Бертран

     



    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА


     


















    мясной батон с курицей, грушей и сыром (***)

    Блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Встречающиеся сладковатые кусочки груши придают пикантность.

    мясной батон с курицей, грушей и сыром

    свинина "Книжка" (***)

    Это мясо нравится как мужчинам, так и женщинам.

    свинина Книжка

    говядина с бананами (***)

    Любимое блюдо моего мужа. И очень рекомендую подать вместе с этим мясом дольку лимона.

    говядина с бананами

    жареная свинина (***)

    Это мясо должны жарить только мужчины. Почему-то именно мужские руки придают ему правильный вкус. Ну а порезать и замочить мясо с вечера могут и женщины.

    жареная свинина

    запеченый куриный паштет (***)

    Блюдо не только вкусное, но и красивое.

    запеченый куриный паштет

    жюльен в булочке (**)

    Обычный жюльен в оригинальной упаковке. Как и все жюльены чрезвычайно вкусен.

    жюльен в булочке

    курица с картофелем (**)

    Блюдо очень простое и вкусное. Картофель пропитывается куриным вкусом и ароматом.

    курица с картофелем

    куриные котлетки по-министерски (**)

    Котлетки хотя и не праздничные, зато очень простые и вкусные. Отчего и заслужили всеобщую любовь.

    куриные котлетки по-министерски

    курица в банке (*)

    Приготовленная таким способом курица получается необыкновенно вкусной. Мясо становится чрезвычайно мягким и нежным. Ни один другой рецепт не дает настолько мягкого мяса.

    курица в банке

    семга на решетке (*)

    Рецепт, который я нежно люблю. Потому-что не нужно до одурения возиться с чешуей.

    Кстати, я давно уже перестала чистить рыбу от кожи с чешуей. Просто распластываю тушку по хребту пополам и кладу кожей вниз на противень. А дальше соль, перец, лимон, приправы. И в духовку. Вкуснота!

    семга на решетке

    рыбные котлеты по-приморски (**)

    Этот рецепт подобен куриным котлеткам по-министерски. И котлетки получаются тоже замечательные - очень вкусные и очень нежные.

    рыбные котлеты по-приморски

    пастуший картофельный пирог (**)

    Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог.

    пастуший картофельный пирог

    сельский картофельный пирог (**)

    Простое и сытное блюдо. Особенно его просто делать, если картофельное пюре накануне приготовит жена.

    сельский картофельный пирог

    омлет в булочке (*)

    Любая жена будет рада, если ее утро начнется с ароматного кофе и вот такой румяной булочки, поданных в постель. Можно и не в постель и можно не с утра.

    омлет в булочке

    яичница в кольце из перца (*)

    Очень простой рецепт. И сил потратится немного, и жене будет приятно.

    яичница в кольце из перца

     



    ВЫПЕЧКА


     










    кексы "ШокоКо" (***)

    Кексы - прелесть. Мягкие, пышные, не сухие, суперароматные.

    кексы ШокоКо

    торт с персиковым желе (***)

    Торт лёгкий и нежный на вкус. Готовить его совсем не сложно.

    торт с персиковым желе

    лимонный кекс (***)

    Кекс нежный, сочный и вкусный.

    лимонный кекс

    слоеные завитки с сыром (*)

    Очень простой и быстрый рецепт. Можно подать к утреннему кофе.

    слоеные завитки с сыром

    печенье "мономолекулярное" (*)

    Печенье делается очень просто, а вкус чудесный.

    печенье мономолекулярное

    рассыпчатый пирог с курагой

    Замечательный пирог. Рассыпчато-хрустящее сладкое тесто и кисловатая начинка.

    Особо ценно в пироге то, что всё - и тесто и начинка, - делается при помощи кухонной техники, без пачкания рук.

    рассыпчатый пирог с курагой

    гренки с творожной серединкой (*)

    Гренки в таком исполнении значительно поднимут к ним интерес.

    гренки с творожной серединкой

     



    ДЕСЕРТЫ


     







    персики, фаршированные киви (****)

    Над этим десертом нужно потрудиться.

    Персики можно взять консервированные.

    персики, фаршированные киви

    апельсиново-кофейный десерт (****)

    Тоже не слишком простое блюдо, но очень женственное - нежное и воздушное.

    апельсиново-кофейный десерт

    мороженое с клубничным соусом (*)

    Вечерний романтический десерт. Подается при условии достаточно теплой температуры в доме.

    мороженое с клубничным соусом

    фаршированные яблоки (*)

    Рецепт простой, а вариантов исполнения - множество.

    фаршированные яблоки

  • Ребра в маринаде.

  • Вкусно и Празднично!!

  • Без заголовка 1856

  •