Соц сети

Sadece et…

15.02.2012
  • Великая Голубая Мечеть

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421


  • Хочу кое-что прорекламировать :) Один турецкий ресторан, гостями которого мы являемся в каждый свой приезд в Стамбул. Это мясной ресторан, steak – house Etçii. «Sadece et» - «Только мясо» - рекламный слоган этого заведения. Конечно же, мы там и лакомимся только мясом!.., но каким!!!!!!!! Просто пальчики оближешь!

    Вообще, хочу отметить, что к мясу в Турции отношение особенное. В Стамбуле ни в одном мясном магазине не увидишь необработанные, грязные, покрытые пленочкой или заветренные куски (уж, извините за описание), к мясу здесь внимание повышенное. Оно продается уже разделанными кусочками, выбираешь то, что тебе необходимо, причем подписано из какой части тушки мясо выбрано. (По крайней мере, я наблюдала только такую картину, хотя, наверное, местные жители знают гораздо больше моего).

    Так вот, что я отведала в этом ресторане:
    Итак, стейк – подается с гарниром из овощей или с картофелем, запеченным на гриле или с шампиньонами :) Для каждого вида стейка рекомендуется своя степень прожарки, впрочем всё это вы выбираете на свой вкус :)
    Свежий салат: листья салата (нескольких видов), помидоры черри, сыр, заправлен лимоном и оливковым маслом.
    Заказывали котлетки, köfte, также приготовленные на гриле.
    Для любителей сытно покушать – свежий хлеб, с запеченными в нём оливками.
    Есть и гамбургеры. Конечно, с мясными котлетками внутри.

    В любом подобном виде блюда, качество мяса играет решающую роль! Подают говядину, породы ангус, «мраморное мясо».
    В ресторане имеется мясной магазин, вся продукция представлена в холодильниках. Там предлагают: уже сформированные котлетки для приготовления на гриле, или на сковороде; колбасу всевозможных видов: с сыром, с грецкими орехами, с фисташками, острую и терпкую, классическую; бекон; мясо для жаркого; сосиски также всех видов, с паприкой, остренькие; конечно, стейки … и так далее, так далее, так далее….
    Мясо – это простая, сытая и очень вкусная еда! Поел и понял – живу!

    Ресторан отличный, всем советую, добавляю адресочки:
    - Tuzla etçii The Butcher Shop & Steakhouse
    Manastır Yolu Cad. No:54 Tuzla / İstanbul
    Tel: 0 216 447 50 20 - 0 216 447 50 21

    - Ataşehir etçii The Butcher Shop & Steakhouse
    Küçükbakkalköy Mah. Ahmet Muhit Dranas Sk. No:25/A Ataşehir / İstanbul
    Tel: 0 216 469 92 19 - 0 216 469 44 13

    - Bahçeşehir etçii The Butcher Shop & Steakhouse
    Ispartakule Cad. Doğa Parkı Evleri 170/1 Ada No:13 Bahçeşehir / İSTANBUL
    Tel: 0 212 608 06 12

    http://www.etciisteakhouse.com/ana.aspx

    DSC00836_cr (700x573, 221Kb)
    DSC00837_cr (700x328, 133Kb)
    DSC00926_cr (700x332, 126Kb)
    DSC00832_cr (413x700, 148Kb)
    mekan-etcii-02 (465x700, 86Kb)

    Серия сообщений "путешествия/seyahat":
    Часть 1 - Edirne
    Часть 2 - Buyukada
    ...
    Часть 5 - Галатская башня и Истикляль джаадеси
    Часть 6 - Средиземноморское побережье...
    Часть 7 - Sadece et...
    Часть 8 - Великая Голубая Мечеть
    Часть 9 - Айя-София – Святая Мудрость

  • Великая Голубая Мечеть

  • Без заголовка 3

  • Без заголовка 421

  •