Соц сети

  • шапочка с ушками крючком

  • детские шапочки

  • шапочка с ушками крючком


  • Это цитата сообщения Varm_Sjokolade Оригинальное сообщениеСЕМГА С ЛИМОНОМ (Норвегия)

     

     

    Семга с лимоном,

    запеченная в духовке

     



    Свежая семга должна иметь яркий оранжевый цвет и приятный (без душка) запах.

    Нажмите пальцем на филе – свежее сразу восстанавливает форму, вмятины не остается.

     

     

     

     

     

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Филе семги – 3 фунта (около 1.400 г)

    Перец черный или красный – 1 ч.л.

    Соль – 1 ст. л.

    1 лимон

    Петрушка (сухая или свежая)

    Оливковое масло

    (оно без запаха, поэтому

    предпочтительнее подсолнечного)

     

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Разогреваем духовку до 200 градусов (375 F)
    2. Расстилаем фольгу на противне, наливаем оливковое масло.
    3. Кусок филе кладем на фольгу, солим и перчим.
    4. Сверху кладем дольки лимона, посыпаем слегка петрушкой.
    5. Закрываем края фольги.
    6. Ставим противень в духовку и выпекаем семгу 15 минут при температуре около 200 градусов.
    7. Вынимаем семгу, выкладываем на блюде, разрезаем на порции.

     

    Внимание!


    В видео-рецепте время выпекания определено из расчета: 4 минуты на 1 фунт филе.

    375 F = 190,6 градусов C 

    1 фунт = 453.59 г.

    13949747_IHCClemoncapersalmon1_1_ (700x530, 77Kb)

    3949747_IHCCLemoncapersalmon2_1_ (700x549, 80Kb)

     

    3949747_2555_grilled_salmon_1_ (460x290, 50Kb)

     

     

    http://pookie-happyness.blogspot.com/2010/10/salmon-fillet.html 

     

     


    Серия сообщений "Кулинария":
    Часть 1 - Салат Шапка Мономаха с говядиной
    Часть 2 - Салат «Улыбка лета»
    ...
    Часть 14 - Рыба на любой вкус
    Часть 15 - Салат из капусты по-техасски
    Часть 16 - СЕМГА С ЛИМОНОМ (Норвегия)
    Часть 17 - Торт "Валентин".
    Часть 18 - Мороженое
    ...
    Часть 23 - Салат из креветок с манго и авокадо
    Часть 24 - Грудки курицы в меду
    Часть 25 - Салат "Новогоднее чудо"

  • шапочка с ушками крючком

  • детские шапочки

  • шапочка с ушками крючком

  •