Соц сети

  • Без заголовка 1630

  • Без заголовка 2022

  • Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))


  • Творожная запеканка


    Рецепт творожной запеканки фото


    Простой рецепт творожной запеканки с ароматом ванили и лимонной цедрой – получается нежной и вкусной.

    запеканка

    Нежная, полезная и очень вкусная запеканка,  прекрасно подойдет для детей и взрослых, следящих за своим здоровьем. Творожная запеканка получается очень нежной и тает во рту, а добавить в нее можно все что угодно – изюм, лимонную цедру, ягоды, яблоки с корицей, вишни. Получается очень вкусно, а самое главное вполне отечает принципам здорового питания.


    Рецепт: Запеканка творожная

    Коротко об этом рецепте: Запеканка из домашнего творога


    Вам понадобится

    • 500 г творога (не сильно влажного и однородного)
    • 100-120 мл жирного молока или сливок
    • 3 яйца
    • 110 г сахара
    • 3 ч. л. крахмала
    • 4-5 ст. л. манной крупы
    • несколько ложек сметаны
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • цедра половины лимона по вкусу


    Как готовить

    1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Манку залейте теплой водой и оставьте настаиваться. В это время яйца очень хорошо взбейте с сахаром. Творог смешайте с молоком до однородности, чтоб они напоминали густую сметану – можно в блендере. Цедру лимона натрите на мелкой терке.
    2. Смешайте творог с манкой и ванильным сахаром. Аккуратно введите в творожную массу, медленно помешивая, яйца. После добавьте крахмал и лимонную цедру – осторожно перемешайте.
    3. Жаропрочную форму хорошо смажьте маслом и присыпьте манкой или мукой. Влейте в нее густую массу. Если масса получилась достаточно плотной – смажьте ее сметаной с сахаром.
    4. Можно сверху выложить любые ягоды, изюм или яблоки. Выпекайте около 45-50 минут. Готовой запеканке дайте остыть в приоткрытой духовке. А еще лучше после дать запеканке полностью остыть в холодильнике – вкус будет лучше и сама начинка уплотнится.

  • Без заголовка 1630

  • Без заголовка 2022

  • Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))

  •